Sós sütemények

Sajtos tallér

Készítette

 

Hozzávalók

 

25 dkg
margarin
1 kg
liszt
1 evőkanál
25 dkg
Mizo trappista sajt
3–4 evőkanál
Mizo tejföl (20%-os)
2 db
tojás
ízlés szerint
köménymag (elhagyható)

Elkészítés

 

 A margarint elmorzsoljuk a lisztben, hozzáadjuk a sót, a reszelt sajtot, a tejfölt, a tojást és a köményt. Alaposan összegyúrjuk, majd golyókat formázunk, és kettesével tallérsütőben megsütjük.
 
Tipp: készíthetjük úgy is, hogy a sajt felét füstölt trappista sajtra cseréljük.