Előételek

Sonkás túróval töltött gomba

Készítette

 

Hozzávalók

 

10 db
nagyobb csiperkegomba

a töltelékhez:

12 dkg
Mizo túró
2 evőkanál
Mizo tejföl
7 dkg
főtt sonka
ízlés szerint
ízlés szerint
őrölt bors
ízlés szerint
(szárított) petrezselyemzöld
1 kávéskanál
reszelt torma

Elkészítés

 

A sonkát apró kockákra vágjuk, hozzákeverjük a töltelék többi alapanyagát. A gombát megtisztítjuk, tönkjét kiszedjük, és a kalapot a krémmel megtöltjük. Mindet sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon készre sütjük. Magában vagy tetszőleges körettel tálaljuk.