Desszertek

Glutén- és laktózmentes muffin

Készítette:
Pere Gabriella
Budapest

Összetevők

12 darabhoz

15 dkg
kukoricaliszt 15 dkg
olvasztott, laktózmentes Mizo vaj 15 dkg
cukor 2
tojás 1/2 csomag
csomag sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor

a töltelékhez:

ízlés szerint
laktózmentes mogyorókrém vagy csokoládépasztilla

Elkészítés:

 

A tojást, a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet. A masszát papírkapszlikkal bélelt muffinformába kanalazzuk. A tetejére csokoládét vagy mogyorókrémet halmozunk. 180 fokon, légkeverésen 15-20 perc alatt megsütjük.


 

Vissza a receptekhez