Desszertek

Kefires prósza

Készítette:
Csernalovics Tünde

Összetevők

3 nagy pohár
Mizo kefir (3×330 g) 3 db
tojás 21 dkg
liszt 1 csipet
só

a tepsihez:

szükség szerint
Mizo teavaj

a tetejére:

ízlés szerint
Mizo tejföl (20%-os) ízlés szerint
lekvár

a tálaláshoz:

ízlés szerint
porcukor

Elkészítés:

 

A kefirt, a tojást, a lisztet és a sót csomómentesre keverjük – a palacsintatésztánál kicsit sűrűbb masszát kell kapnunk. Vastagon kivajazott tepsibe öntjük, majd tejföllel és ízlés szerinti lekvárral pöttyözzük a tetejét. Forró sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg szépen meg nem pirul. Négyzetekre vágjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.


 

Vissza a receptekhez