Desszertek

Túrófánk

Készítette:
Kádár-Németh Dezsőné

Összetevők

50 dkg
Mizo túró 1 pohár
Mizo tejföl (150g) 2 db
tojás 1 csipet
só 2 evőkanál
cukor 1 csomag
vaníliás cukor (10 g) 1 kávéskanál
szódabikarbóna 30 dkg
liszt

a nyújtáshoz:

szükség szerint
liszt

a tálaláshoz:

ízlés szerint
porcukor ízlés szerint
lekvár

Elkészítés:

 
A szódabikarbónát a liszthez keverjük, átszitáljuk és összegyúrjuk a további hozzávalókkal. Lisztezett felületen kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, és nagyobb fánkszaggatóval kiszaggatjuk. A közepüket kisebb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és forró olajban mindet kisütjük. Porcukorral meghintve, lekvárral tálaljuk.
 
 

Vissza a receptekhez