Főételek

Leveles tésztában sült cordon bleu

Készítette:
Kovács Adél

Összetevők

4 db-hoz

4 fél
csirkemellfilé ízlés szerint
fűszerek ízlés szerint
prágai sonka vékonyra szeletelve 125 g
Mizo szeletelt trappista sajt 1 csomag
leveles tészta 200 g
Mizo tejföl (20%-os) ízlés szerint
mustár

a tetejére:

1 db
tojás ízlés szerint
Mizo trappista sajt

Elkészítés:

 
A csirkemellfilét hosszában bevágjuk, klopfoljuk, fűszerezzük ízlés szerint. Sonkát és sajtot helyezünk rá, majd felgöngyöljük.
A leveles tésztát kb. 1/2 cm vastagra nyújtjuk, megkenjük tejföllel és mustárral. 4 akkora darabra osztjuk, hogy mindegyikbe 1-1 húst tudjunk göngyölni. A tetejét lekenjük az enyhén felvert tojással, ízlés szerint reszelt sajttal is megszórhatjuk. Előmelegített, 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a teteje el nem kezd szépen pirulni.
 
Tipp: sertéscombbal is készíthetjük.

 
 

Vissza a receptekhez