Sós sütemények

Sajtos-túrós rudacska

Készítette:
Török Ildikó

Összetevők

25 dkg
liszt 25 dkg
Mizo túró 25 dkg
Mizo teavaj 1 teáskanál
só

a kenéshez és a szóráshoz:

1 db
tojás 10 dkg
Mizo trappista sajt reszelve

Elkészítés:

 
A lisztet, a túrót, a sót és a szoba-hőmérsékletű vajat összegyúrjuk. 1/2 órát hűtőben pihentetjük, majd kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. A tetejét megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a sajttal, majd derelyevágóval rudakat vágunk a tésztából. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.?
 
 

Vissza a receptekhez